소개

100% Real rice baguette

저희 반미리코에서는 
매일 매장에서 직접구운
100%쌀로 만든 바게트를 사용합니다

Waht is a Banh-Mi?

 과거 프랑스의 식민지였던 베트남이 주식인 쌀로 프랑스식 바게트를 변형하여 만든 것이 반미이다.
반미는 그대로 떼어서 먹거나 빵 안에 햄, 야채, 여러가지 고기, 양념을 넣어 샌드위치처럼 먹기도 한다.
바게트와 어울리지 않을 것 같은 매콤한 양념과 특유의 향기있는 야채, 고기가 어우러져서 독특한 맛을 느끼게 한다.
베트남 사람들은 이 반미를 아침 식사용으로 즐겨 먹는다.

Vietnamese Coffee

 베트남은 브라질 다음으로 커피생산량 2위의 나라이다
베트남의 커피는 단순히 뜨겁거나 차가운 커피, 단맛과 쓴맛의 커피로만 구분되며 
카페“핀”이라는 독특한 드리퍼를 사용한다  
예전 베트남에서는 배를 이용해 우유를 운반해 왔는데 우유가 쉽게 상하여 대신 연유를 커피에 섞어 마시기 시작한 것이 유래가 되어 현재까지 연유커피를 즐겨 마신다 
커피(ca phe), 연유(sua), 얼음(da) 
= 카페 스어 다 (연유커피)